maanantai 31. elokuuta 2015

Kolme kesäistä kakkua


Tänä kesänä leipominen on jäänyt vähälle. Veljen valmistujaistarjoilut hoidin kunniakkaasti ja leivoin ahkerasti, mutta sen jälkeen tahti on hiipunut. Raparperipiirasta tuli tehtyä pariin kertaan, mustikkapiirakkaa kerran tai kaksi, yksi unelmatorttu, pieni juustokakku, muutamat letut ja pannukakut, sekä nämä kolme kakkua, siinä taisivat olla kesän makeat leivonnat. Niin ja jäätelöä tein itse kolme kertaa. No olihan tuossa jonkun verran! Eiköhän tämä leivontatahti taas syksyn mittaan kiihdy. Parin päivän päästä on nimpparini ja ajattelin silloin leipoa ainakin koulun opehuoneeseen tarjottavaa. Muutenkin voisi olla mukavaa esimerkiksi kerran kuussa viedä töihin leipomuksia, vaikka työkavereilla sattuukin olemaan maitoallergiaa ja keliakiaa, jotka asettavat hiukan rajoitteita leipomiselle. Luulen, että alkukesän Fazerilla leivonnaisten parissa työskenly ja niiden ahkera syöminen osaltaan vähensivät loppukesän leivontaintoani. Tuoreet marjat motivoivat leipomaan, mutta ensin ne on kerättävä ja kun on juossut marjassa, on kotona sitten lähinnä kiinnostanut enää tv-sarjat tai lukeminen leipomisen sijaan.

Kesän aikana tuli tehtyä siis vain kolme hienompaa leipomusta ja nämäkin ovat aika yksinkertaisia ja nopeasti tehtyjä kakkuja. Nämä kaikki kolme kakkua olivat synttärikakkuja, mutta hyvin pieniin ja rentoihin juhliin, eli kakkujen ei tarvinnut olla ihan niin viimeisen päälle.

Mansikka-mangokakussa on kaurakeksipohja, sitruunamoussetäyte, mangokiille ja päällä metsämansikoita, mansikoita, valkosuklaahippuja & sitruunamelissan lehtiä. Tykästyin kesällä näiden valmiiden suklaahippujen käyttöön, toki ihan tavallisesta suklaalevystäkin saisi tehtyä vaikka minkälaisia koristeita, vaan joskus tälläiset hiput ovat se helppo & nopea, siis paras vaihtoehto.

Kuningatarkakku kätkee sisäänsä vaalean sokerikakkupohjan, vaniljakermarahkamoussea kera vadelmien, mustikoiden & itsekeitetyn kuningatarhillon. Reunoilla on vaniljarahkakermaa. Kakun koristeena on ensin kerros kuningatarhilloa ikään kuin liimapintana, jotta pihan pensasmustikat ja metsän vadelmat pysyvät paikallaan kakun päällä. Kakkuun tuli lisäksi vielä hyytelösokerikiille tuomaan makeutta ja sitomaan marjat vielä paremmin kakun päälle. (Kuva otettu ennen kiilteen laittoa)

Viimeisessä kuvassa on kinuskikakku, jonka sisään kätkeytyy vaalea sokerikakkupohja, vaniljakermarahkamoussea, viimesyksyistä itsekeitettyä omena-vaniljahilloa, sekä tämän vuoden itsepoimittuja lakkoja. Kakun päällä on itse keitetty kinuski ja reunoilla samaa vaniljakermarahkavaahtoa kuin kakun täytteessäkin. Koristeena on violetteja orvokkeja, sitruunamelissan lehtiä, sekä suuri & komea keltainen kesäkurpitsan kukka. (Tein tämän kakun perjantai yönä tehtyäni jo päivän koulunkäyntiavustajan töitä ja vahdittuani illan lapsia, joten motivaatio kakun tekoon ei ollut kovin korkealla. Väsytti kamalasti, silmät vuotivat piilolinssien hiertäessä niin ettei meinannut nähdä ja kermat eivät asettuneet niin kauniisti kuin olisin halunnut..no pikkuvikoja)

Mansikka-mangojuustokakku äidin synttäreille

Kuningatarmarjakakku mummon pienille 80v. synttäreille
 

Kinuskikuorrutteinen lakka-omenakakku rennoille 60v. synttäreille
 

Minun leipomuksieni makua ylistetään usein. Syy on varmasti hyvin pitkälti siinä, että en oikeastaan koskaan käytä kaupan valmiita hilloja tms. Keittelen hillot aina itse ja käytän itsepoimimiani marjoja. Niin ja kun käytän marjoja, niin en tosiaankaan pihtaile niiden kanssa. Kermavaahtoa varioin aika usein lisäämällä sen joukkoon vaniljasokerin & sokerin lisäksi esimerkiksi rahkaa, vaniljarahkaa, sitruunatiivistettä, vaniljakastiketta, vaniljakreemijauhetta, tuorejuustoa, vaniljatuorejuustoa tms, jotta saisin kermavaahtoon vähän erilaista makua. Yksi syy  leivonnaisteni herkullisuuteen on myös siinä, että vaikka pyrinkin tekemään kakuistani nätin näköisiä, menen maku edellä, joka tarkoittaa sitä, että juurikin ylimääräiset sokerimassaviritelmät yms. saavat aika useinkin pysyä poissa - Kinuski, marjat, hedelmät, suklaakuorrute tms. maistuvat ainakin omasta mielestäni paljon paremmalta. Toki sokerimassallakin on oma paikkansa tietynlaisissa muotokakuissa yms.

Tässäpä kesäiset kakkuni :)

Leipomisterkuin Sini

sunnuntai 30. elokuuta 2015

Koulukuulumisia

Voisin taas kirjoitella siitä, miten työt koulussa ovat sujuneet. Tähän mennessä olen ehtinyt osallistua koulun toimintaan mm. seuraavilla tavoilla:

-Olemalla mukana koulukuvauksessa, saaden näin itselleni luokkakuvan, opettajien ryhmäkuvan, muotokuvat ja passikuvat. Onneksi kaikki kuvat näyttävät siltä miltä pitääkin - minulta (ja vieläpä silmät auki ja suu hymyssä). Hiukan olen "huolissani", ettei joku ensinäkemältä sekoita minua oppilaisiin luokkakuvassa, kun seison juuri pitkien oppilaiden vieressä..mutta minkäs minä nuorelle ulkonäölleni mahdan ja ehkäpä nuorekkuus jossain vaiheessa elämää kääntyy hyväksi asiaksi :D



-Valvomalla jälki-istuntoa. Tämä olikin ensimmäinen kokemukseni jälki-istunnosta, itse kun en koskaan moiseen omana kouluaikanani joutunut! En minä kuitenkaan ihan hymytyttöainesta ollut aina lukioaikoina ainakaan, kyllä jokunen tunti tuli lintsattuakin...

-Käymällä diabetes-koulutuksen, jotta voin tarvittaessa osallistua koulussa diabeteksen hoitoon. Hiukan noloa, että pyörryin kesken koulutuksen, kun toinen opettaja harjoitteli ottamaan minulta verinäytettä. Olen joskus ennenkin pyörtynyt veriaiheisilla oppitunneilla, jos esimerkiksi minulta on pitänyt mitata verenpaine tms. Minulla ei ole mitään ongelmaa katsoa kauhuleffoja veriroiskeineen, hoitaa lasten vertavuotavia haavoja tms, mutta kun minuun yritetään iskeä verikoeneula tms, voi tajunnan lähtö olla lähellä - Onneksi tämä ei estä muiden auttamista ja hoitamista.

-Olemalla jalkapallomaalivahtina välitunnilla. Jalkapallotaidot ovat vielä hieman ruosteessa vuosien tauon jälkeen, vaan eivätköhän ne tästä pikkuhiljaa lähde taas kehittymään..tai jos eivät, voinen sitten pysytellä jatkossa kauempana jalkapallokentästä..

- Lohduttamalla ja ratkomalla riitoja välkkävalvojana - Jotenkin ihanaa huomata miten pieniä asioita omasta mielestä, mutta samalla  hyvinkin suuria asioita pienten koululaisten mielestä ovat ihastumisjutut, leikkiin tarvittavien keppien tms katoaminen tai rikkoontuminen jne. Kaipaan juuri tällaista lapsuusaikojen huolettomuutta: vaikka huolia oli ja ne saattoivat välillä tuntuakin isoilta, olivat ne kuitenkin todellisuudessa pieniä.

-Pitämällä tukiopetusta. Ainakin ensimmäinen tukarituntini sujui hyvin ja sain oppilaat ymmärtämään taas hiukan paremmin matikan kiemuroita. Omat matikantaitoni ovat jo huimasti kehittyneet (siis palautuneet mieleen) tänä syksynä, kun päässälaskuakin oli tätä ennen viimeksi tullut harjoitettua oikeastaan yläasteella, kun yliopistosta matikka on uupunut ja lukiossa taas mentiin laskimen varassa.

-Olemalla opettajan sijaisena. Yhden päivän olin kokonaan yhdysluokan kanssa. Hyvin sujui, vaikka samaan aikaan kun opetin toisille äidinkieltä vahdin myös sivusilmällä viereisessä tilassa olevia uskonnon tehtävän saaneita jne. Enemmän kaaottinen tilanne oli kaikille yhteisen kuviksen tunnin aikana kun vuoron perään sateli kysymyksiä missä on sitä ja tätä: etsittiin edelliskerran keskeneräisiä kuvistöitä, mallikuvaa niihin, tietynlaisia lyijykyniä, ihonvärisiä puuvärikyniä, joita ei lopulta löytynyt edes naapuriluokasta jne. Toisena päivänä olin pienempien oppilaiden kanssa pari tuntia ja nekin sujuivat mukavasti. Kivaa vaihtelu omaan työhön tuovat nämä opesijaisuuspäivät!

-Osallistumalla koulun retkipäivään. Olipa mukavaa päästä pitkästä aikaa kouluretkelle. Suuntasimme juhlavuoden kunniaksi Sibeliuksen kotiin Ainolaan ja Pekka Halosen kotiin Halosenniemeen tutustumaan näiden elämään oppaiden johdolla. Lisäksi käytiin myös Lotta-musesossa. En ollut koskaan käynnyt missään näistä paikoista, joten siinä mielessä oli mukava tutustua niihin. Omasta mielestäni opastukset olivat mielenkiintoisia, mutta luulen, etteivät ainakaan kaikki pienemmät oppilaat niitä niin hyvin jaksaneet kuunnella. Päivän kohokohta taisi monella luokalla olla Lotta-museon pihassa oleva pieni puisto keinuineen, liukumäkineen ja karuselleineen. Siellä ne kymmenvuotiaatkin kymmenen kappaletta kerrallaan kiippuivat onnessaan karusellissä. Retkipäivä on retkipäivä, vaikkei se suuntautuisikaan oppilaiden suosikkipaikkoihin, kuten linnanmäelle, korkeasaareen tms. kohteeseen. Jo bussimatkat, retkieväät ja kiertely uudessa paikassa tekevät päivästä jännittävän ja hauskan oppilaille - viimeistään siinä vaiheessa kun päivää verrataan tavalliseen koulupäivään.

Ainola

Lotta-museo

Halosenniemi
Haloseniemen puutarhaan on rakentumassa lahjoitetuista sateenvarjoista yhteisötaideteos. Kuvia oli nyt vain rakennusten ulkopuolelta, sillä ainakaan Ainolassa ja Halosenniemessä kuvaaminen sisätiloissa ei ollut sallittua.

Tässä oli taas tähän astiset koulukuulumiset, joista toivottavasti välittyy se, että olen edelleen tosi innostunut koulunkäyntiavustajan työstä. Tähän loppuun voisin sanoa vielä pari sanaa tulevista kouluasioista.

Minusta mitä suurimmalla todennäköisyydellä tulee koulun kerho-ohjaaja, koska kerhojen vetäminen ei oikein istunut muiden opettajien lukujärjestyksiin. Tarkoituksenani on alkaa pitää paria eri ikäisille suunnattua liikuntakerhoa iltapäivisin koulun jälkeen, mutta tämä odottaa vielä virallista vahvistusta - palataan siis kerhoasioihin myöhempänä! Todettakoon kuitenkin jo tässä vaiheessa, että tämä kerhojuttukin nostaa kyllä hymyn huulille.

Ensi viikolla luvassa olisi vanhempainilta, jossa esittäydyn vanhemmille. Hiukan jännittää, vaikka uskonkin, että jos oppilaat ovat minusta jotain kotona sanoneet, on se ollut positiivista tai neutraalia. En näe mitään estetta tai syytä, mikseivät vanhemmat ottaisi minua hyvin mielin vastaan, mutta saahan sitä silti jännittää.


Tässä kaikki tällä erää.

Kouluterkuin Sini






maanantai 24. elokuuta 2015

Kotipihan kasvimaa

Meidän perheessämme on tapana pitää kasvimaata. Viime vuosina kasvimaan pidosta on vastannut käytännössä kokonaan isäni. Itse osallistun esittämällä välillä toivomuksia, mitä tänä vuonna kannattaisi tai ei kannattaisi kasvattaa, sekä ottamalla kasvimaakuvia, korjaamalla satoa ja valmistamalla siitä ruokaa. Pienempänä minulla oli usein oma kasvimaapläntti, jota hoidin vaihtelevalla menestyksellä. Jo monen vuoden ajan kasvimaan pito on omalta osaltani jäänyt siitä syystä, että kevään/alkukesän kylvöaika on aina ollut kiireistä aikaa koulussa/ kesätöissä, jolloin on tuntunut, ettei kasvimaalle jää aikaa. Yhtenä syynä on myös se, ettei omalle kasvimaalleni olisi oikein tilaa, koska kasvimaa-alue on isäni käytössä ja hän haluaa kasvattaa sillä tiettyjä kasvilaleja.


Sitten joskus tulevaisuudessa kun toivottavasti asun maalla omassa omakotilassa aion kyllä pistää joka vuosi pystyyn oikein kunnon kasvimaan. Olen jo suunnitellut, että sinä päivänä kun oman tontin saan, laitan heti marjapensaat ja hedelmäpuut kasvamaan, jotta ne mahdollisimman pian jo tuottaisivat satoa.

Haaveilen, että pihallani kasvaisi: muutama omenapuu, päärynäpuu, kirsikkapuu & luumupuu. Punaherukkapensaita ja mustaherukoita, kenties myös valkoherukoita, viherherukoita ja karviaisia. Herukoiden lisäksi vielä mansikoita, vadelmia ja pensasmustikoita ja ehkäpä yksi karhunvatukkapensaskin - ja mielellään metsän laidassa vielä metsävadelmia, metsämansikoita ja mustikoita..

Kasvimaalle päätyisi kasvamaan (maaperästä riippuen): papuja, herneitä, pinaattia, porkkanoita, perunaa, palsternakkoja, salaattia, retiisejä, kesäkurpitsaa, kurkkua, tomaattia, paprikaa, sipulia & raparperia. Hmmm ehkä myös maissia... Mitähän vielä?

Yrteistä kaipailisin ainakin ruohosipulia, sitruunamelissaa, persiljaa, tilliä, minttua & basilikaa.

Ehkä minä jo noilla kasvimaan antimilla elelisin jo ihan mukavasti :D Ja kyllähän noissa jo työtäkin piisaisi, ehkä sillä voisi sitten työllistää mahdollisia omia tai muiden lapsia?

Mennään sitten haaveiluista meidän tämän vuoden kasvimaahan, eli tässä esittelyssä kasvit ja niiden käyttökohteet:

Kesäkurpitsa
Kesäkurpitsapuskat kukoistavat ja tuottavat tuollaisia muutaman kilon kokoisia puikuloita. Huomenna viedäänkin jo työpaikalle viisi yksilöä muille jaettavaksi, kun emme itse sattuneesta syystä saa kaikkia tämän hetken reilua kymmentä kesäkurpitsakiloa syödyksi..Kesäkurpitsoita käytän lähinnä salaatteihin ja kasviswokkiin. Joskus olen tehnyt myös täytettyjä kesäkurpitsoja.

Retiisit
Retiisit ovat nousseet kasvamaan ihan maanpinnalle. Aiemmin kesällä retiisit olivat vielä hyviä, mutta nyt n. 80% retiiseistä tuntuu olevan matojen syömiä ja käyttökelvottomia. Retiisejä käytän vain salaatteihin.

Porkkanat
 
Porkkanat alkavat olla jo ihan mukavan kokoisia. Oikeastaan emme ole vielä varsinaisesti nostaneet porkkanoita, vaan olemme poistaneet penkistä porkkanoita harvennusporkkanoina, niin että jäljelle jäävät porkkanat mahtuisivat kasvamaan paremmin. Pienet harvennusporkkanat ovat mukavia naposteltavia. Porkkanat päätyvät meillä usein kokonaisena keitetyiksi, vaan voipa niistä joskus tulla raastettakin, tai ne voivat päätyä keittoihin, wokkeihin tai juuresvuokiin.
Palsternakka
 
Palsternakka on meidän kasvimaan uusi tulokas. Luulen, että muu perhe on tykästynyt palsternakkaan minun myötäni ja minä taas löysin yhteisen sävelen palsternakan kanssa yliopiston ensimmäisen vuoden keittiöopetustunneilla. Palsternakat ovat vielä kovin pieniä (näyttävät kuvassa paljon suuremmilta kuin ovat), mutta nostin nämä yksilöt harvennusmielessä, jotta näen, missä vaiheessa kasvu on. Palsternakkaa käytän sellainaan keitettynä, uunijuuresvuokiin ja keittoihin.

Peruna
Peruna on vallannut kasvimaaltamme eniten pinta-alaa. Tänä vuonna kasvimaallamme kasvavat lajikkeet ovat muistaakseni solisti, siikli & mozart. Perunat päätyvät useimmiten ihan vain keitetyiksi, tillin & voin kanssa tarjoiltaviksi keitetyiksi perunoiksi. Tietysti perunoista saatetaan myös lajikkeesta riippuen tehdä muusia, juuresvuokaa, keittoja, laatikoita jne.
Papu
Papua meillä kasvaa kahdessa kohdassa. Toiset pavut on tuettu kasvamaan vanhaa heteka-sängynrunkoa myöten, toiset kasvavat maata vasten. Maata vasten kasvavat pavut tuottavat jo satoa ja täällä onkin useampana päivänä keitelty ruoanlisukkeeksi papuja. Papujen keittoveden maustan suolalla ja keitetyt pavut voilla. Pavut sopivat myös wokkeihin ja keittoihin. Raakoina niitä ei voi syödä, koska raakojen papujen sisältämä lektiini aiheuttaa vatsavaivoja.
Herne
Herneet alkavat vasta nyt olla riittävän isoja syötäväksi. Monena vuonna herneet ovat olleet täynnä luteita ja matoja, vaan nyt ne ovat syystä tai toisesta välttyneet tuholaisilta (koska tuholaiset ovat keskittäneet hyökkäyksensä sitruunamelissaan?). Herneet maistuivat parhaiten sellaisenaan tai salaatin seassa. Onko kukaan muuten kuullut herneenpalkoja nimitettävän liskoiksi? Naapurin edesmennyt pappa käytti herneenpaloista aina tätä nimitystä.
Salaatti
Salaattia kasvaa meillä tänä vuonna aika vähänlaisesti, mikä on toisaalta ihan hyvä. Salaatin lehdet ovat ensin pieniä, eikä niitä tahdo raaskia käyttää. Sitten kun kaikki salaatit kasvavat kerralla isoiksi, on täysi työ yrittää käyttää niitä, ennen kuin ne kaikki muuttuvat kerralla kitkeriksi. Nämä salaatit ovat ihan siemenistä itäneet, toisaalla kasvaa muutama salaatti, jotka on istutettu kaupasta ostetun salaatin juurakoista. Salaattia käytän leivänpäällä ja no, luonnollisestikin salaateissa.
Tilli
Tillit ovat kasvaneet korkeiksi ja komeiksi. Tilliä kuluu meillä lähinnä perunan ja kalan kanssa. Jos tilliä jää kesän jäljiltä yli, päätyy sitä myös pakastimeen.
Persilja
Persilja rehottaa meillä valtoimenaan. Persiljaa olisi syytä ehtiä säilöä myös pakastimeen. Persiljaa käytän salaatteihin, leivän päälle ja melkeen ruokaan kuin ruokaan.

Sitruunamelissa
Sitruunamelissapuska on suuri, mutta joutunut jonkun verran tuholaisarmeijan iskujen kohteeksi. Sitruunamelissaa käytän lähinnä koristeeksi juomiin, leipomuksiin & jälkiruokiin.
Basilika
Olen viime aikoina rakastunut basilikaan. Basilikaa on tullut käytettyä erityisesti avokadopastan mausteeksi. Sopiihan tuo leivänpäällekin ja melkeimpä ruokaan kuin ruokaan.

Omena- & muut hedelmäpuut
Tämän vuoden omenasato näyttää lohduttomaakin lohduttomammalta. Tämä saattaa olla puun ainoa täysissä ruumiin ja sielun voimissa oleva omena. Pari muutakin omena-yksilöä paikansin, mutta ne olivat jo muuttuneet pilalle menneen ruskeiksi. Muutkin pihan hedelmäpuut, luumupuut ja päärynäpuu, ovat päättäneet olla tarjoamatta tänä vuonna satoa..joku yhteinen hedelmäpuiden salaliitto?
Vihreäherukka
 
Ollaan varmaan ainoa perhe, joiden ainoa herukkapensas on vihreä herukka. Joskus vuosia sitten meillä oli pari mustaherukkapensasta pihasta, mutta ne saivat väistyä talonlaajennuksen tieltä. Tämä vihreäherukka on siis näin ollen ainoa herukkamme. Pensas on vielä kokolailla uusi, joten sato jäi joihinkin deseihin, jotka heti popsimme parempiin suihin. Onneksi saamme kerätä herukoita tutuiltamme ja näin oman pihan heikko herukkatilanne kompensoituu.
Pensasmustikka
Pensasmustikoita meillä on kymmenkunta puskaa, joihin mahtuu useampaa eri lajiketta. Pensasmustikan tämän vuoden sato on keskinkertainen. Pensasmustikka on parhaillaan tuoreena pensaasta popsittuna. Marjat ova myös jugurtin, puuron tms. kanssa ihan toimivia. Niin ja tietysti leipomusten/jälkiruokien koristeena. Pakastusta/kuumennusta en suosittele näille marjoille.


Metsän marjat:
Metsämustikat rajaavat pihaamme melkeimpä joka suunnassa, eli ne toimivat hyvin puutarhan & kasvimaan jatkeena.
Metsävadelmia kasvaa vähäsen meidän pihapiirin laitamilla. Pihan metsävadelmista saa kyllä puuromarjat tms, mutta suurempaa saalista täytyy lähteä etsimään kauempaa.

Metsämansikkaa kasvaa kasvimaalla ja pensasmustikoiden kupeessa ihan niinkuin se suorastaan kuuluisi osaksi kasvimaata.

Tästä tulikin oikein kaiken kattava kasvimaa-postaus. Jaksoikohan kukaan lukea kokonaan? :D

Kasvimaaterkuin Sini



lauantai 22. elokuuta 2015

Kannattava kirppispöytä

Olen jo monta vuotta ollut innokas kirpputoreilla kiertelijä. Kirpputoreilla tulee käytyä vaihtelevasti, joskus jopa viikoittain, välillä ehtii vierähtää kuukausi tai kaksi ilman kirppiskäyntejä. Ostan yleensä kirpputoreilta arabian/iittalan astioita, vaatteita, koruja, kenkiä, tekstiileitä jne. Kerran pari vuodessa pidämme myös itse kirppispöytää. Tuossa noin kuukausi sitten pidimme taas kirppispöytää ja pöytä loppui parisen viikkoa sitten. Vaikka kirppispöytä oli ja meni, haluan nyt koota tähän postaukseen muistiin vinkkejä itselleni ja muille siihen liittyen, kuinka kirppispöytä olisi mahdollisimman kannattava ja tuottava. Meidän kirppispöydästämme ehti parin viikon aikana kertyä voittoa reilut 150 euroa (pöytävuokran jälkeen), ihan kelpo tulos! Myyntituloksen hyvyys on tietysti hyvä suhteuttaa siihen, millaisia tavarat olivat. Jos kirppispöytä on pullollaan merkkivaatteita, arabian astioita, urheiluvälineitä yms., on odotettavissa helposti myös paljon suurempiakin rahasummia. Meidän pöydässämme oli aika paljon ihan perus vaatteita ja pieniä erilaisia esineitä, kuten (tavallisia) mukeja & laseja, kirjoja, leffoja jne, jotka kyllä kerryttävät voittoa, mutta hitaaseen tahtiin hintojen ollessa matalia.


Tässä muutama (valitettavan huonolaatuinen puhelimella otettu) kuva kirppispöydästämme.

Tässäpä omasta mielestäni toimivat kirppisvinkit kirppispöydän ylläpitoon:

-Kirpputorista riippuen varaa pöytäpaikka ajoissa (jouduimme odottamaan pöytään viitisen viikkoa)

- Myy pääasiassa sesongin/ pian tulevan sesongin tuotteita, koska kesävaatteet luonnollisesti tuppaavat menemään parhaiten kaupaksi juuri kesällä jne.

- Aseta tuotteille kohtuullinen hinta: 1. mieti mitä itse voisit maksaa vastaavasta tuotteesta, 2. muistele paljonko tuote maksoi uutena ja suhteuta hinta siihen, 3. kysele perheenjäsenten/ystävien mielipiteitä sopivasta hinnasta, 4. katso osviittaa hintoihin muiden kirppispöydistä/nettikirppareilta jne.

-Käytä pöytätila huolellisesti hyödyksesi. Asettele tuotteet niin, että niitä mahtuu mahdollisimman paljon, mutta kuitenkin sillä tavalla, että yksittäinen tuote on helppo napata matkaansa pöydästä. Tuo myös esim. omia hyllyköitä, laatikoita tms, joihin tuotteita on helppo asetella näytille eri korkeuksille.

- Myy vain ehjiä, puhtaita ja siistejä vaatteita & tavaroita. Jos laitat pöytään yhdenkin "huonon tuotteen" voi se antaa koko pöydästä huonon vaikutelman.

-Älä täytä pöytää liian täyteen (ainakaan jos et ehdi käydä järjestelemässä sitä päivittäin). Täysi pöytä on harvemmin houkutteleva ja sotkeutuu helposti ihmisten tonkiessa tavaroita esiin.

-Järjestele pöytä mahdollisimman usein, jolloin ostajien on helppoa nähdä tavarat, jolloin heidän ei tarvitse tonkia tavaroita ja pöytä pysyy järjestyksessä. Voit pyytää myös tuttujasi järjestelemään pöytääsi, samalla kun itse poikkevat kirpparilla.

 -Vie välillä uusi tavaroita houkuttimeksi. Vie pöytään erityisesti sen kategorian tuotteita, jotka on myyty, jotta "kattaus" pysyy monipuolisena.

-Laita samanlaiset tuotteet vierekkäin (esim. kaikki naisten S-koon paidat vierekkäin),  jolloin niitä on helpompi etsiä.

-Kokoa  pienistä tavaroista settejä. Laita esimerkiksi paljon (lasten)koruja samaan rasiaan/pussiin. Tämä säästää hinnoitteluaikaa, vaivaa & lappuja. Tuotteet voivat mennä myös paremmin kaupaksi settinä.

-Harkitse merkitsetkö vaatteisiin kokonumerot. Yleensä kokonumerot on hyvä olla, mutta jos numero on harhaanjohtava, eli vaate on esimerkiksi kokoa M, vaikka tuntuu lähinnä S:ltä, ei ehkä kannata kirjoittaa kokoa. Nopea vilkaisu koko lappuun voi aiheuttaa sen, että ajattelee vaatteen olevan väärän kokoinen, jolloin se jää hyllyyn, vaikka olisikin ollut sopiva potentiaaliselle ostajalle.

-Ole rehellinen "UUSI" yms tekstien kanssa. Kenellekään ei jää hyvää kuvaa pöydästäsi, jos "uudessa" mekossa on jo tahra tms.

- Teippaa pelirasioiden tms kannet kiinni, niin etteivät nappulat karkaa, mutta mielellään niin, että rasian sisälle on mahdollista kurkistaa. Menettele näin myös muiden vastaavien tuotteiden kanssa.

-Jos mahdollista, testaa kotona että levyt, pelit yms. toimivat. Jos joku ostaa pöydästä tuotteen, joka ei toimi ja palauttaa sen kirpparille, voi hän vältellä ostamasta pöydästäsi enää muita tuotteita. Vaikka myyntitappiota risoista tuotteista ei koituisi, voi ihan maalaisjärjellä miettiä, kuinka mukavalta itsestä tuntuisi, kun leffaillaksi ostettu leffa ei toimisi jne. Jos olet epävarma tuotteen toimivuudesta, mieti kannattaako sitä myydä, tai aseta tuotteelle alhainen hinta ja kirjoita lappuun, ettet ole varma toimiiko tuote. Näin ostaja voi heti kotonaan testata tuotteen toimivuutta ja mahdollisesti palauttaa sen kirpparille toimimattomana ja saada rahansa takaisin. Itse myimme esimerkiksi pelikuulokkeet, joista mikrofoni oli rikki (kuunnella voi, puhua ei) hintaan 7e ja kirjoitimme myyntilappuun, ettei mikki toimi.

-Laita pöytääsi -50% muutamaksi päiväksi. Jos tuotteista on tarkoitus päästä eroon, niin kannattaa olla valmis myös alentamaan hintaa. Tietysti jos voitot haluaa maksimoida, voi myymättömät tuotteet viedä takaisin kotiinsa ja kokeilla myymistä täydellä hinnalla joskus toiste mahdollisesti alkuperäisellä kirppishinnalla (tai voi viedä esim. pari tiettyä juttua takaisin kotiin, joista ei halua luopua puolella hinnalla). Jos kyseessä on kuitenkin esim. pari vuotta vanha tietokonepeli tms. tuote joka "vanhenee nopeasti" (toisin kuin esim. musta kauluspaita), kannattaa tuote myydä pois alhaisemmalla hinnalle, sillä sen hinta jokatapauksessa lähtisi alenemaan odotellessa myöhempää myyntiajankohtaa.

-Pidä pöytää mieluiten ainakin 2 vk. Monesti saat lisäviikoista alennusta pöytävuokraan ja kun on kerran nähnyt vaivan hinnoitella tuotteet, kannattaa niiden antaa olla edes jonkin aikaa myynnissä.

-Seuraa pöytäsi myynnin kehitystä (joillain kirppareilla tulokset päivittyvät nettiin, jossain tuloksia voi kysyä kassalta jne). Myyntitulokset motivoivat etsimään lisää myytävää ja järjestelemään kirppispöytää houkuttelevaksi päivittäin.


Noin siinäpäs oli jo aika monia vinkkejä! Haluan vielä listata tähän meidän pöytämme hitit ja hudit.

Parhaiten kaupaksi pöydässämme kävivät: kalastuskirjat n. 5e hintaan (yhteensä erilaisista kirjoista saatiin n. 50e), dvd-leffat 1-3e hintaan (isompi hinta sen mukaan miten hyvässä kunnossa leffakotelo on, kuinka suosittu leffa on, onko huippunäyttelijöitä jne.), merkkituotteet kuten Marimekon pussukat, Nallepuh-jutut, Tupperware-rasiat, kesävaatteet: tyttöjen/naisten topit & poikien/miesten shortsit, sekä monenlaisille käyttäjille sopivat tuotteet kuten juomapullot, lompakot, mukit jne (siinä missä naisten 39 kokoa olevat kengät sopivat vain tietylle ihmisryhmälle, sopivat mukit yms. lähtökohtaisesti paljon useammille ostajille, jolloin ne on helpompi myydä)

Kaupauksi eivät käyneet puolestaan ainakaan: kengät, farkut, pc-pelit, tavalliset juomalasit, lasten kuvio & muototyynyt.Vaatteita ja erilaisia kankaita oli myynnissä niin paljon, että niitä jäi myös paljon myymättä.

Huh siinäpäs oli oikein maratoonipostaus kirppisjutuista.

Kirppisterkuin Sini

maanantai 17. elokuuta 2015

Mahtava viikko

Blogi on jäänyt vähän vähemmälle päivitykselle muiden kiireiden viedessä aikaani. Nyt haluasin kuitenkin listata menneen viikkoni kohokohdat.

Sunnuntaina 9.8 vietimme ystäväni polttareita. Polttarit laitettiin pystyyn parin päivän varoitusajalla ja polttareille jäi aikaa vain iltapäivästä iltaan. Koska ystäväni oli jo kuitenkin saanut aiemmin viettää yhdet polttarit toisten kavereiden järjestämänä, ei haitannut ollenkaan, että meidän polttarimme olivat vähän pienimuotoisemmat.

Polttareihimme kuului keilailua, jäätelönsyöntiä ja kävelyä & valokuvailua hienoissa maisemissa, sekä rentouttava mökki-ilta valmiiksi tehtyine terveellisine tarjoiluineen (lohisalaattia, hedelmiä, marjoja, pähkinöitä, smoothieta, teetä..). Mökillä juteltiin, saunottiin, uitiin & kalastettiin ja laitettiin jalkakylvyt & kasvonaamiot. Annettiin myös pieni polttarilahja polttarisankarittarelle. Oli oikein mukavat pikkupolttarit!

Alkuviikosta oli sitten enemmän kaikkea ns. hyödyllistä, mutta mukavaa tekemistä, kuten marjastusta & kirppistouhuja. Kirppispöytäkin tuotti voittoa pitkälle toista sataa euroa. Niin ja maanantaina aloitin tosiaan koulunkäyntiavustajan työt, kuten jo aiemmin kerroinkin. Töissä on ollut ihan superkivaa koko ajan :)

Keskiviikko-iltana oli vuorossa Sami Hedbergin show, johon menin veljeni & hänen tyttöystävänsä kanssa (poikaystäväni oli valitettavasti kipeänä, eikä päässyt mukaan). Ekaa kertaa näin Samia livenä ja ylipäätään hyvin harvoin on tullut nähtyä missään ketään koomikkoa. Show oli oikein viihdyttävä :) Oli myös kiva nähdä monia tuttuja, jotka olivat tulleet katsomaan showta.

Kuvaan päätyi vain paperiversioita Samista. Showta odotellassa oli aikaa ottaa kuva, mutta herran tultua lavalle naurattamaan yleisöä kuvaaminen pääsi unohtumaan. Samin instagramista löytyy kyllä selfie Mäntsälän yleisön kanssa, muttei minua siitä kyllä pysty tunnistamaan etuosan istumapaikasta huolimatta.
Torstaina puolestaan näin pitkästä aikaa kaveria, joka muuttaa pian opiskelujen perässä vähän pidemmän matkan päähän. Aika kului lähinnä jutustellessa & kävelylenkillä. Oli kiva ehtiä vielä nähdä ennen toisen muuttoa :)

Perjantaina oli sitten aika nähdä parasta kaveriani ja sopia seuraavan päivän hääkuviot kuntoon. Suunniteltiin aluksi vielä omaa hääohjelmaamme yms., mutta lopulta päädyttiin sienimetsään.

Ystäväni pyysi minua tekemään hääkakkuunsa tulevat ruusu-koristeet. En ollut pitkään aikaan tehnyt ruusuja, joten tovihan näissä vierähti. Ihan kohtuulliset näistä tuli :)
Ja tässä koko koriste-setti. Lopulta kakkuun päätyivät kuitenkin vain ruusut.
Lauantaina koitti sitten ystävieni häät. Olen ollut häissä viimeksi joskus 5v. pikkutyttönä, joten oli kyllä tosi kivaa ja jännittävää päästä häihin. Aamulla suuntasin vielä parhaan kaverini luokse laittautumaan ja sitten lähdettiin yhdessä matkaan. Kirkko-osuus oli hyvin liikuttava. Kirkolta siirryttiin viettämään juhlia läheiselle kartanolle. Hääpari tuli komeasta kartanosta ulos ja siellä heitettiin riisit (joku epähuomiossa heitti riisit minunkin päälleni). Juhliin kuului leikkejä: morsiamen ryöstö & kenkäleikki, sukkanauhan & hääkimpun heitto (Jonka MINÄ sain !?) monenlaisia lauluesityksiä, joista kaikista liikuttavimpana morsiamen laulu sulhaselle. Puheita pitivät niin sulhanen, morsian, kuin morsiamen äiti & sulhasen isäkin. Hääpari oli koonnut powerpoint-esityksen yhteisestä taipaleestaan. Minä ja ystäväni kerroimme siitä, kuinka pari tapasi (koska meillä oli tässä sormemme pelissä :D ) ja näytimme videon, johon olimme haastatelleet ja tentanneet morsianta & sulhasta. Erityistä kiitosta antaisin näistä häistä tunnelmalle, koristelulle & ruoalle, sekä ihanalle hääparille <3 Häät sujuivat viimeisiin rappusiin saakka hyvin, jossa korkoni juuttui rappuralliin. Ensin minä ja pari kaveriani koitettiin vuorotellen repiä kenkääni irti. Sitten käänsimme rappurallin nurinpäin ja yritimme puristaa metalliosia erilleen, että korko irtoaisi. Lopulta kenkä ja koronkanta saatiin erikseen irroitettua, eli pieni korjausprojekti on edessä. Kukaan muu ei onneksi nähnyt toilailujamme, vaan saavatpa täältä lukea tästä :D Ja minäkun vielä niin ylistin löytäneeni hyvän reitin ulos, muiden mennessä toisia haastavan näköisiä rappusia ja juuri sillä hetkellä juutuin kiinni..

En ole vielä häistä saanut yhtään kuvia, mutta tässä juhla-asuni (mekko maksoi kirpparilla vain 4,50e ja oli juuri häiden teemavärin mukainen!). Kuvat on otettu illalla häiden jälkeen.


Kuvassa rakas kissaherrani Dalsku ja saamani morsiuskimppu..

Sunnuntaina näin sitten poikaystävääni, mutta päivä meni aavistuksen verran tylsästi kummankin ollessa hiukan flunssaisia. Ja illalla näin vielä parasta kaveriani, ennen kuin joudumme olemaan melkeinpä viikon erossa toisistamme.

Tänään maanantaina pääsin taas kouluun = töihin. Pidin oppilaille tosi kivan luontoaiheisen kuvistunnin, jolloin näiden piti etsiä ulkoa kaikkea mahdollista ja rakentaa niistä taideteos ja lopuksi taltioida se kuvaamalla. Pääsin myös itse kuvattavaksi, koska tänään oli koulukuvaus :) En ollutkaan muutamaan vuoteen päässyt koulukuvaan. Kuvia tulikin aika paljon, menin luokan kanssa kuvaan, opejen kuvaan ja sitten minusta otettiin vielä omat muotokuvat & passikuvat, jotka riemukseni ovat opettajille ilmaisia. En tiennyt, että opeillakin on työsuhde-etuja :D

Tässä oli menneen viikon kuulumiset :) (Voi olla, että lisäilen tähän postaukseen vielä kuvia myöhemmin..)


Terkuin Sini